Thực trạng và giải pháp phát triển hoạt động khai thác và kinh doanh mật ong rừng Sú Vẹt Thái Bình

Vũ Thị Thu Hương

Từ khóa:

hoạt động kinh doanh, khai thác, mật ong rừng Thái Bình, rừng ngập mặn

Tóm tắt

Bằng việc sử dụng phương pháp phỏng vấn và khảo sát thực địa, nghiên cứu đánh giá thực trạng hoạt động khai thác và kinh doanh mật ong rừng Sú Vẹt Thái Bình. Kết quả nghiên cứu cho thấy hoạt động khai thác và kinh doanh mật ong rừng Sú Vẹt là nghề truyền thống đã có từ lâu đời tại các xã ven biển thuộc địa bàn huyện Thái Thuỵ và huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình. Loài ong mật được nhân nuôi tại khu vực này chủ yếu là ong ngoại (chiếm 90%). Số đàn ong vào mùa khai thác gần 6000 đàn; trung bình là 220 đàn/hộ, trong đó hộ có số đàn cao nhất là 700 đàn, hộ có số đàn thấp nhất là 50 đàn, sản lượng khai thác duy trì ở mức 40 - 60 tấn/vụ/năm. Có tới 97% lượng mật ong rừng Sú Vẹt Thái Bình được thu mua và phân phối chủ yếu ở thị trường nội địa. Bài báo cũng phản ánh những khó khăn bất cập, ảnh hưởng đến sự phát triển của hoạt động khai thác và kinh doanh sản phẩm mật ong rừng Sú Vẹt tại địa phương. Trên cơ sở đó tác giả đề xuất một số giải pháp mang tính định hướng nhằm duy trì và phát triển hoạt động khai thác và kinh doanh mật ong rừng Sú Vẹt Thái Bình theo hướng bền vững trong bối cảnh hiện nay.

Tài liệu tham khảo

. Uỷ ban nhân dân tỉnh Thái Bình (2015). Quyết định số 3312/QĐ-UBND ngày 29 tháng 12 năm 2015 về việc phê duyệt đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp tỉnh Thái Bình đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030. Truy cập từ https://thaibinh.gov.vn/van-ban-phap-luat/van-ban-dieu-hanh/quyet-dinh-so-3312-qd-ubnd-ve-viec-phe-duyet-de-an-tai-co-ca.html.

. Uỷ ban nhân dân tỉnh Thái Bình (2022). Quyết định 484/QĐ-UBND ngày 13 tháng 3 năm 2023 về việc công bố hiện trạng rừng năm 2022 tỉnh Thái Bình. https://nongnghiep.vn/thai-binh-hai-lan-dieu-chinh-quy-mo-khu-bao-ton-thien-nhien-dat-ngap-nuoc-d359553.html.

. Phạm Hồng Thái & Trần Văn Toàn (2018). Nghề nuôi ong ở Việt Nam, trong sách Nuôi ong châu Á thế kỷ 21, Biên tập bởi Panuwan C., Geoffrey W., Neumann P., NXB Springer. ©, truy cập từ https://doi.org/10.1007/978-981-10-8222-1_11.

. Phạm Hồng Thái (2022). Ong mật và sự cân bằng sinh thái: Đề xuất một số định hướng cho ngành ong mật Thái Bình. Kỷ yếu hội thảo Quốc tế Mô hình kinh tế nông nghiệp và khu dân cư Nông thôn Thái Bình đến năm 2030, tầm nhìn 2045. Bộ biên tập Tạp chí Cộng sản. 328 – 333.

. Jegede A. (2019). Tốp 10 nước xuất khẩu mật ong trên thế giới. Truy cập từ https://www.trendrr.net/6124/top-10-largest-honey-producing-countries-world-famous-best.

. Michener C. D. (2007). The Bees of the World, 2nd ed. Johns Hopkins University Press, Baltimore. 953.

. Nguyễn Ngọc Vững (2010). Báo cáo kết quả thực hiện dự án: “Điều tra, đánh giá thực trạng sản xuất ngành ong Việt Nam”. Trung tâm nghiên cứu và phát triển ong, Hà Nội. 35-37. Truy cập từ https://www.slideshare.net/PinkHandmade/iu-tra-nh-gi-thc-trng-sn-xut-ngnh-ong-vit-nam10214812052019.