Trúc Giang, Trịnh, Hoàng Mạnh Đạt, Vũ Kim Dung, và Nguyễn Việt Phương. “NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA CÁC ĐIỀU KIỆN THU NHẬN CHLOROGENIC ACID TỪ QUẢ CÀ PHÊ XANH BẰNG ENZYME PECTINASE”. TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ LÂM NGHIỆP, no. 3 (Tháng Mười-Một 24, 2020): 003–010. Truy cập Tháng Mười-Một 21, 2024. https://journal.vnuf.edu.vn/vi/article/view/615.