Thị Minh Hằng, Nguyễn, và Nguyễn Minh Thư. “PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN MỘT SỐ CHỦNG VI KHUẨN LACTIC CÓ KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP AMYLASE VÀ BACTERIOCIN”. TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ LÂM NGHIỆP, no. 3 (Tháng Chín 28, 2013): 003–010. Truy cập Tháng Mười-Một 21, 2024. https://journal.vnuf.edu.vn/vi/article/view/1445.