THỊ CẨM VÂN, Đỗ; THỊ MAI HƯƠNG, Phạm; THẾ KHÁNH, Đỗ. Nghiên cứu chế biến rau má thành sản phẩm snack dạng miếng tẩm vị ăn liền. TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ LÂM NGHIỆP, [S. l.], v. 13, n. 2, p. 031–039, 2024. DOI: 10.55250/Jo.vnuf.13.2.2024.031-039. Disponível em: https://journal.vnuf.edu.vn/vi/article/view/1608. Acesso em: 5 tháng 9. 2025.